最近，一個(gè)電視節(jié)目對(duì)市面上買到的幾種濕紙巾進(jìn)行了檢驗(yàn)分析，并宣稱“不少濕紙巾中都含有丙二醇、苯扎氯銨等成分。丙二醇是一種低毒化學(xué)溶劑，如果長(zhǎng)期用濕紙巾擦手，再來(lái)拿東西吃，會(huì)導(dǎo)致有毒物質(zhì)進(jìn)入胃腸道，存在安全隱患。此外，因?yàn)楸既芙舛却螅蟾庞?%的人會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)皮膚造成傷害?！?/p>

　　這條新聞在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛的關(guān)注，一夜之間，濕紙巾似乎從生活必需品變成了“定時(shí)炸彈”。事情真有這么糟糕嗎？

　　濕巾中為什么有丙二醇？

　　丙二醇這個(gè)詞是個(gè)簡(jiǎn)稱，它通常指的是“1,2-丙二醇”。大家對(duì)丙二醇可能有點(diǎn)陌生，但如果給它的分子中再加上一個(gè)羥基，就可以得到一種更為人所知的物質(zhì)——丙三醇，也就是大名鼎鼎的甘油。

　　丙二醇是一種粘稠、微甜的液體，具有吸濕、潤(rùn)滑和一定的抗菌效果。它有非常廣泛的商業(yè)用途，在食品、化妝品、藥物和日用品上都有應(yīng)用。

　　那么，濕巾中為什么要添加丙二醇呢？一個(gè)最常見(jiàn)的理由就是保濕。濕巾是用在皮膚上的，擦過(guò)之后當(dāng)然希望能在短時(shí)間內(nèi)保持皮膚濕潤(rùn)。丙二醇此刻的作用就和甘油類似，可以從空氣中吸收一些水分到皮膚上，避免擦過(guò)濕巾后液體揮發(fā)造成的皮膚干燥。

　　添加丙二醇的另一個(gè)理由是抗菌。濕巾當(dāng)然是一次性使用的，但很多濕巾并非單片包裝，撕開(kāi)包裝后，尚未用完的濕巾就會(huì)和空氣接觸，如果不采取措施，空氣中的細(xì)菌就容易在濕巾表面滋生，再用時(shí)就可能危及人體健康。而丙二醇所擁有的抗菌活性，就能夠延緩濕巾上細(xì)菌繁殖的速度，從而保護(hù)使用者的安全。這一點(diǎn)，在濕巾作為女性、嬰兒衛(wèi)生用品時(shí)尤為重要。

　　食品、潤(rùn)滑劑中都有它

　　事實(shí)上，丙二醇的毒性和刺激性都是相當(dāng)?shù)偷?。它的“毒性”主要體現(xiàn)為對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響，而這種情況只有在攝入極大劑量時(shí)才會(huì)出現(xiàn)（例如有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，當(dāng)每天每公斤體重?cái)z入劑量高于13.2克時(shí)，丙二醇可導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制[1]）。而只要不超過(guò)規(guī)定限量，少量的攝入或皮膚接觸都是比較安全的。

　　除了應(yīng)用于皮膚護(hù)理品以外，丙二醇還是一種廣泛使用的食品添加劑。比如，在我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)的附錄中[2]，就批準(zhǔn)了將丙二醇用于“生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）”與“糕點(diǎn)”兩類食品之中，最大使用量分別為1.5g/Kg和3g/Kg，這個(gè)劑量水平，在該標(biāo)準(zhǔn)中屬于中等。同樣的，丙二醇也被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）批準(zhǔn)用于食品添加劑[3]。在“加入食品的任何東西”(EAFUS)目錄中，丙二醇的編號(hào)是1615，文獻(xiàn)類別代碼是ASP。這就意味著，從現(xiàn)有公開(kāi)的研究證據(jù)來(lái)看，F(xiàn)DA未發(fā)現(xiàn)丙二醇具有不能作為食品添加劑的理由或者風(fēng)險(xiǎn)。換句話說(shuō)，只要不超范圍、超量使用，丙二醇用于食品對(duì)于人體都是安全的，哪怕是長(zhǎng)期食用，也并不存在明顯的安全隱患。而相比面食、糕點(diǎn)等食品，通過(guò)“濕紙巾擦手再拿東西吃”攝入的丙二醇劑量其實(shí)也會(huì)更少。在皮膚沒(méi)有破損時(shí)，通過(guò)皮膚接觸丙二醇的吸收劑量也非常少。

　　不僅如此，一般用量下的丙二醇對(duì)皮膚和粘膜的刺激性其實(shí)也很小。市面上有不少水基人體潤(rùn)滑劑都以丙二醇和甘油作為關(guān)鍵添加成分，以達(dá)到保濕、增稠等作用。為了達(dá)到粘滑的觸感，其中的丙二醇含量還會(huì)比濕紙巾中更高。這些用于人體最為敏感粘膜部位的潤(rùn)滑劑產(chǎn)品尚且不會(huì)導(dǎo)致刺激和不適，用濕紙巾來(lái)擦擦手又何必?fù)?dān)心呢？

　　日常生活中接觸的丙二醇一般不會(huì)帶來(lái)健康危害，但也有個(gè)別嬰幼兒誤食導(dǎo)致中毒的病例報(bào)告。例如一名兩歲的嬰兒曾因咀嚼清潔濕巾而出現(xiàn)中毒癥狀[4]。因此，家長(zhǎng)也應(yīng)該照看好自己的孩子，避免不必要的傷害。

　　其他成分有害嗎？

　　除了丙二醇，原報(bào)道中還提到了另外一種物質(zhì)——苯扎氯胺，它是一種常見(jiàn)的表面活性劑，具有更強(qiáng)的抗菌作用，也往往作為抗菌消毒劑使用?，F(xiàn)有研究認(rèn)為，高濃度（10%以上）的苯扎氯胺溶液對(duì)于人體的皮膚、粘膜有一定刺激性，不過(guò)在正常劑量范圍內(nèi)，它依然是安全的，并且在需要時(shí)可以減少細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。手術(shù)前的皮膚消毒、日常用的洗手液、滴鼻液、隱形眼鏡護(hù)理液等等都可以選擇苯扎氯銨作為抗菌劑。苯扎氯銨在日常生活中另一個(gè)最常見(jiàn)的用途，是大家都很熟悉的創(chuàng)可貼，它可以對(duì)小傷口附近的皮膚和組織起到抗菌作用。

　　除此之外，濕紙巾中的其他成分大多也是一些抗菌防腐劑、表面活性劑等等。正常使用情況下，這些物質(zhì)并不會(huì)帶來(lái)明顯的健康風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)對(duì)一些人而言，它們確實(shí)可能導(dǎo)致過(guò)敏和接觸性皮炎。如果某種濕紙巾產(chǎn)品讓你過(guò)敏，那么就立即停止使用，必要時(shí)向醫(yī)生尋求幫助。

　　總而言之，從現(xiàn)有的數(shù)據(jù)來(lái)看，無(wú)論是濕紙巾中的丙二醇還是苯扎氯銨，它們對(duì)人體都是安全的，正常使用情況下不需要擔(dān)心會(huì)“中毒”。當(dāng)然，濕紙巾未必能在消毒和預(yù)防疾病方面起到充分的保護(hù)作用，有條件時(shí)還是認(rèn)真洗洗手吧。

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